Miło nam powitać Państwa w naszym
Gościńcu. Dla Państwa wygody zaadaptowaliśmy starą chatę chłopską ze wsi Zmiennica, spod Brzozowa. Najstarsze belki datowane są na rok 1905. Czyniliśmy wiele starań, by nie uszczknąć nic z jej pierwotnego wyglądu.
Ku naszej uciesze otworzyliśmy ją 24 kwietnia 2002 roku, licząc na Państwa częste powroty w nasze progi.
Atutem naszym jest kameralność. Posiadamy 4 stoliki 4- i 8-mio osobowe. W sezonie letnim zapraszamy do przykawiarnianego ogródka z 30 miejscami. Wnętrze chaty uświetnia autorska galeria akwareli i pasteli Marianny Wójcik.
W sezonie czynny jest w drugiej chacie ruszt na węgiel drzewny. Na Waszych oczach przyrządzamy
pstrąga ze świeżą melisą, jagnięcinę czy najprostszą
kaszankę. Ale szczególnie polecamy te dania, które możemy Wam zaoferować przez cały rok. Szczególnie polecamy nasz autorski przepis na
żeberka zawijane kapustą w sosie z zielonego
pieprzu, pierś z kaczki w sosie żurawinowym, policzki wołowe w sosie winnym. Nie bójcie się naszych jagnięcych gołąbków
(dołma tatarska). Dajcie się zaskoczyć pierogami z soczewicą czy kaczym mięsem.
A i prosta kasza gryczana z kefirem okaże się smacznym i dobrym posiłkiem.
Staramy się, aby menu było cały czas aktualizowane o preferencje Gości oraz pory roku.
Znani jesteśmy z domowych ciast, dobrej kawy i licznych sypanych herbat. Karty win nie mamy. Ale pomożemy Wam dobrać wino z ponad 300 gatunków z całego świata z naszej piwniczki. Lejemy
Bohemian Pilzner z browaru "Perun" z Budziszyna oraz pszenicę Rzecz Jasna American Wheat z browaru "Browincja" z Radymna.
Marianna i Aleksy Wójcik
|